自發麵粉與水煎包

自發麵粉在雪梨的超市隨處可見，
各家超市配方都差不多，
多以中筋麵粉加入適量泡打粉，
原本設計用來製作家常蛋糕、餅乾或司康，
我則利用它來製作水煎包。

樂活的一天

第一次出國住這麼久，

我對天氣適應各花了一週的時間，

只因不想給身體太大壓力，

的確，

溫度差近攝氏三十度，

我要享受生活步調帶來的改變。