菜心小故事

菜心是什？什是菜心？
菜心是吃菜心？菜心吃葉子嗎？

自產的竹筍

自產竹筍？

天方夜譚吧，
是真的，
還是嫩採鮮筍喔!

規錨作業流程

寫舊飲食新滿意部落格，

我用的方法叫沾芝麻的寫法，

把記憶黏回來，

對已中年的我

有些辛苦喔，

好在的是美食的記憶

讓人無法忘懷，

美食的記憶是

目前用科技無法記錄下來的成份，

怕我忘得快，

先把

我們規錨二人組的作業流程寫下來吧，

以免

記憶燒餅

無法黏回已經掉落桌上的芝麻。

我家特調醬汁

我家醬汁是日系醬料的混合物
特調醬汁是下列醬料按比例調配

新光三越的超市都買得到

• 日式鰹魚醬油或昆布醬油一大匙

傳統味新思維

很羨慕日本老店的傳承，

是好幾百年的做工與口味的堅持，

常是美味的共同記憶，

而且橫跨幾代人的地方特色的記憶。

彩頭高

彩頭高，是台式蘿蔔糕的語言咒術

蘿蔔糕是我家唯二喜歡的的米食，

夠味的蘿蔔絲與糕體的綿密口感
是米食本身的美味，

也是要沾醬來加成美味啦

我的燒餅ing

小 時，

中式早餐店內油條和燒餅是我的最愛，

但我不愛兩個結合在一起的油膩，

只喜歡分開個別吃，

小旋風

我家的杯子小蛋糕，

我應該幫他取個名字，

就叫他小旋風

小旋風脫胎於瑞士卷，

規錨女士傳

規錨女士傳　　　
女士不知何許人也，亦不詳其姓字，
生性規矩錨定頗多，因以為號焉。
吝嗇挑剔，不慕油糖。
好旅行，不求甚解；
每有美食，欣然忘肥。

我愛發糕

以往發糕之於我，

只為了過年時討吉利的裝飾物，

在任務結束後不免就進廚餘桶，

心中滿是可惜，

因為它應該是可以吃的，好吃的。

黑糖餐包

黑糖餐包，
本是清除剩餘黑糖塊的新創意，
先做了試吃還不錯，
加上二妹從新竹買了黑糖包子回去吃，
尤其愛吃糖的先鼠，
超愛那黑糖包子。

小餐包

從丙級考照到乙級考照食譜都做過後，
獨鐘愛甜麵包口感，