用抹ㄟ電腦

媽媽日本遊回來，
誇讚小弟的用心，
大大讚嘆「用抹ㄟ電腦」用的出神入化，
遇到二妹還要她快去買一台{用抹ㄟ電腦}，
我也開始玩{用抹ㄟ電腦}，
哈，
iPAD終於有個台語名字。

蜂蜜檸檬片

臺灣本土檸檬盛產時，

價格便宜，

品質更好，

不妨一次買個5-6顆，

製作另類蜂蜜檸檬汁。

客家小炒

客家菜經典菜色是四炆四炒，

“炆”是指大鍋烹煮、持久保溫。
「四炆」係指：酸菜炆豬肚、炆爌肉、排骨炆菜頭、肥湯炆筍乾；
「四炒」則為：客家炒肉、豬腸炒薑絲、鴨血炒韭菜、豬肺黃梨炒木耳(俗稱鹹酸甜)。
(節錄自http://www.hakka.gov.tw/lp.asp?ctNode=1711&CtUnit=161&BaseDSD=7&mp=1699&ps=)

二月二，菜包時

每年農曆二月二前，
大舅媽總是會做菜包，
我們當然有口福，
吃著菜包，
爸爸念起閩南俗諺:”二月二，菜包時”，
以往
我也認為吃菜包的時間是理所當然，

長年菜

長年菜
是應景年菜
習俗上要整顆煮
要一長片一長片長年菜葉吃喔
意味著長壽

長年菜是芥菜
是當令菜種
 如此平常的菜
取個吉祥菜名
自是人人歡喜的新年大願

遇上寶山"迷鹿"

100.11.26是黃道吉日
大家吃喜酒去，
孩子大了不跟了，
沒人陪騎，
又怕體力無法應付自行車的上下坡，
這麼個好出遊的天氣不想開車，
決定騎摩托車探訪{鄉道}

距離上次超過30K的摩托車，
已經是十多年前，

20111119-20花蓮快閃遊

明明大犬上周才回家
這週末
我們還是組了花蓮探親團
八人的大陣仗出發了

傳統喇叭的老音響

有了MP3格式後，
我把CD一概轉成MP3後，
就將CD珍藏起來，
而聽歌的習慣
就自然地藉由因電腦的小喇叭或耳機把聲音傳到耳朵，
歌的類型也由自己喜歡的民歌逐漸加入孩子常聽的流行歌曲，
在忙碌卻又平凡的生活中，
就這樣聽了好多年。

瓷婚快樂

瓷婚，

很美，
經過上釉
經過燒製，
卻是要細細呵護，

過去的十年，
我以張三的歌描繪，

人生的鹹酸甜

鹹酸甜
是河洛話的蜜餞
直接將古早味的做法鋪陳在語意上
水果先以鹽漬去菁味與澀
洗水去鹹後
加糖醃漬
完成的成品
口感竟是酸酸甜甜啊

2011我看到的澎湖

1澎湖當地人和善 樂於指路 原因是觀光客拿著地圖很容易在市區迷路
2馬公路標花俏但不實用，交通號誌與道路標示還有進步空間
3自助遊的官網 客製化服務還不夠好
4澎湖自助遊建議就住當地民宿，事先向民宿老闆表達需求，甚至有套裝行程，會有人脈與合作店家，會讓行程順暢自由有深度

20110722傳統澎湖-3縣道201

繼續未逛完的201縣道，
若非有些海風外加騎著機車
在大太陽底下真會曬昏呢，