油炸南瓜(南瓜天婦羅)

朋友慷慨贈送自家”隨意灑種”栽種的南瓜數顆，還特別教授油炸粉調配，經試炸後，炸油很清澈，也不易吸油，吃起來口感像極了日式天婦羅，先記錄下來提供參考
材料:

麵粉一杯

玉米粉一杯(或略多於麵粉)
蛋一顆
糖一大匙(15克)
冰水一杯
以上量約可炸南瓜巴掌大一顆，或地瓜兩大條