skip to main
|
skip to sidebar
2013年12月26日 星期四
兩光之旅
2013偶然在花蓮車站看見兩節火車,
於是,
上網查詢,
竟是有西部幹線的第一快車之稱,
更與我同年的光華號,
這老火車魅力,
決定夫妻倆來趟搭光華號到光復小旅行,
簡稱兩光之旅!
閱讀更多 »
2013年11月22日 星期五
親親酪梨
同事莊婚前是空姐,
接觸西式飲食甚早,
喜歡酪梨各式料理,
婚後公公得知媳婦所好,
酪梨在台灣少見,
於是買株酪梨小苗悉心照顧,
那時酪梨才在台南麻豆剛種植不久,
植物馴化與栽植技術剛起步,
全憑老人家的經驗加耐心,
閱讀更多 »
2013年10月20日 星期日
十五
烏雲小子一溜煙地依偎著媽
滴答流下了貪吃的口水
直到碗盤空如明月
高掛
這月亮如銀盤
光頂著天空
星星
在洗淨的天幕跳舞
一閃一閃
呼朋引伴的
串出
項鍊珍珠的晶瑩剔透
2013年9月24日 星期二
地瓜泥(抹醬)
地瓜泥
(
抹醬
)
迷上地瓜了,
尤其是秋涼的時候,
又是地瓜盛產好吃的季節,
盛產的地瓜,
質感鬆綿易入口,甜度很高,
管它品種為何
?
台灣甘藷品種眾多皆各有特色,
閱讀更多 »
2013年8月20日 星期二
向橡皮擦說bye
人生足球賽在黃牌警告後,
我接受場上對峙的結果,
也小心翼翼的帶著黃牌後的橡皮擦,
希望每個月確定它的完整功能性,
時時想用這橡皮擦慢慢擦去黃牌警告,
閱讀更多 »
2013年7月27日 星期六
初一
初一
初一的夜
順著台十一北上
眼前
車燈只照亮這路
夜暗的
只見公里標示牌
夜
夜靜的
只聞蟲鳴
葉的窸窣
右側浪浪
原是海浪打著海風
開窗
清新涼爽迎面來
星星在眨眼
停車
銀河的裙帶飄逸
在海的藍幕上空
原來
打燈光亮角色
若
背景是主角
打光卻多餘
2013年6月25日 星期二
知了
一群大發生的蟬,
在樹上盡情的嘶吼,
就如現在的我,
做過年度大體檢後盡情釋放壓抑的情感,
吶
喊
著
[
知了,知了
]
,
我在
人生足球賽做了三年的黃牌功課,
心思
依舊
反反覆覆,
看著在行人道旁小灌木葉緣上盡是一個個蟬蛻,
真覺得
,
『知了』
要
盡情鳴唱
前,
可是得奮力擠出蟬蛻的束縛,
才能飛越在高高樹枝上
『
嘰,嘰,嘰
』,
而
『知了』
的共鳴,
不時內心深處在質疑我,
我
真知了 什麼,
真了了 什麼,
只
加深
了
炎夏的燥熱,
原來
我急欲
觀照的內心,
陳年污垢
之
深,
早已不是時時勤擦拭可去除,
糾結
甚或像
小貓玩過的毛線團般
無從清理起,
心中
清明從何而起,
唯有信仰吧,
信仰
讓自己觀微,
找到
可撥
開的施力點,
也許就如蟬蛻背上的那近乎直線的空,
才能
透現曙光,
讓自己那心中明台,
透出些明鏡的亮點
,
讓塵埃隨風而揚起吧,
讓明鏡再多反射些熱切的光
。
2013年5月15日 星期三
油炸南瓜(南瓜天婦羅)
朋友慷慨贈送自家
”
隨意灑種
”
栽種的南瓜數顆,還特別教授油炸粉調配,經試炸後,炸油很清澈,也不易吸油,吃起來口感像極了日式天婦羅,先記錄下來提供參考
材料:
麵粉一杯
玉米粉一杯
(
或略多於麵粉
)
蛋一顆
糖一大匙
(15
克
)
冰水一杯
以上量約可炸南瓜巴掌大一顆,或地瓜兩大條
閱讀更多 »
2013年4月19日 星期五
馬鈴薯沙拉
馬鈴薯沙拉
台灣馬鈴薯於日據時代引進栽培,是秋冬作物。通常
9
月開始種植,可在
12
月至隔年
4
月採收,主要栽培於台中、雲林、嘉義及台南等縣。面積約
2,200
公頃,農戶約有
4,150
戶,年產量約
5
萬
2,000
公噸,產值約
6
億元
(
引自
http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=21549&print=1)
,所以這季節在超市可買到
”
省產馬鈴薯
”
或一般市場所謂
”
本地馬鈴薯
”
正是當季盛產農作,香鬆可口,值得採購享用。
閱讀更多 »
2013年3月27日 星期三
再寫家燕
再寫家燕
金小姐家門前那一對家燕爸媽回來了,
想想去年,
在金小姐完成別家家燕拍攝後,如http://foodshe.blogspot.tw/search/label/%E9%9A%A8%E6%89%8B%E5%AF%AB%E5%AF%AB
,
我們就開始觀察這對新手爸媽的一舉一動,
閱讀更多 »
2013年2月26日 星期二
惜福菜色的再生
因惜福常會打包剩菜,
但很多人總是不知如何處理,
常因處理不當或反覆加熱的不秀色可餐讓人苦惱,
如何改造,
先簡述惜福菜色處理原則
1.
盡快解開包裝,放入煮鍋或瓷盤
(
碗
)
中
2.
加熱殺菌
3.
改變原有混雜的畫面
(
思考秀色可餐的加減
)
4.
盡快食用完畢
閱讀更多 »
2013年1月29日 星期二
給成年的孩
二十年前那天,用小手緊握著我的食指,
你成為我的寶,我立誓盡一切的要你成長
從第十六天自二十西西開始滴補
無尾熊睡姿就是最安全的撫慰
需藉觀音媽的神助,護佑你成為善良寶寶
需要三代人的協助,拉拔你擁有健康本錢
感恩時光廊中對你呵護有加的師長
感謝學習路上和你相伴打拚的好友
堅定自己的信念,專心精進
堅持自己的選擇,省思雜念
愛護自己的身心,才有開拓本錢
愛惜自己的本性,方有明鏡自省
愉快自在的生活,人生有樂趣
心安放下的胸懷,曼妙美時光
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
文章 (Atom)
舊飲食新滿意
我在找尋, 那曾經印象中的簡單美味! 帶著歲月的美食, 突然千載難逢。
文章點唱
大蒜乳酪抹醬
我家特調醬汁
我家水餃皮
地瓜泥(抹醬)
創意丁丁湯的創意吃法
我家滷肉系列變化
自發麵粉與水煎包
蜂蜜檸檬片
我的新伙伴-壓麵機
黑糯米米糕
舊飲食新滿意的抽屜
2010日本藏王遊
(9)
2010年加州行
(24)
2011東花鐵馬185
(1)
2011澎湖遊
(9)
2012澳洲行
(2)
人生足球賽
(15)
我的堅持
(9)
我家產品的故事
(31)
玩玩簡易家常菜
(14)
記錄啦
(16)
歷史抒懷
(9)
隨手寫寫
(28)
轉載
(2)
網誌存檔
►
2014
(5)
►
6月
(1)
►
6月 19
(1)
►
5月
(1)
►
5月 12
(1)
►
4月
(1)
►
4月 02
(1)
►
2月
(1)
►
2月 27
(1)
►
1月
(1)
►
1月 26
(1)
▼
2013
(12)
▼
12月
(1)
▼
12月 26
(1)
兩光之旅
►
11月
(1)
►
11月 22
(1)
親親酪梨
►
10月
(1)
►
10月 20
(1)
十五
►
9月
(1)
►
9月 24
(1)
地瓜泥(抹醬)
►
8月
(1)
►
8月 20
(1)
向橡皮擦說bye
►
7月
(1)
►
7月 27
(1)
初一
►
6月
(1)
►
6月 25
(1)
知了
►
5月
(1)
►
5月 15
(1)
油炸南瓜(南瓜天婦羅)
►
4月
(1)
►
4月 19
(1)
馬鈴薯沙拉
►
3月
(1)
►
3月 27
(1)
再寫家燕
►
2月
(1)
►
2月 26
(1)
惜福菜色的再生
►
1月
(1)
►
1月 29
(1)
給成年的孩
►
2012
(18)
►
12月
(2)
►
12月 25
(1)
►
12月 19
(1)
►
11月
(2)
►
11月 24
(1)
►
11月 09
(1)
►
10月
(1)
►
10月 24
(1)
►
9月
(1)
►
9月 28
(1)
►
8月
(1)
►
8月 25
(1)
►
6月
(1)
►
6月 24
(1)
►
5月
(3)
►
5月 30
(1)
►
5月 22
(1)
►
5月 02
(1)
►
4月
(2)
►
4月 21
(1)
►
4月 17
(1)
►
3月
(2)
►
3月 16
(1)
►
3月 07
(1)
►
2月
(2)
►
2月 29
(1)
►
2月 20
(1)
►
1月
(1)
►
1月 31
(1)
►
2011
(32)
►
12月
(1)
►
12月 22
(1)
►
11月
(1)
►
11月 27
(1)
►
10月
(1)
►
10月 31
(1)
►
9月
(2)
►
9月 21
(1)
►
9月 10
(1)
►
8月
(8)
►
8月 06
(3)
►
8月 05
(1)
►
8月 04
(1)
►
8月 03
(1)
►
8月 02
(1)
►
8月 01
(1)
►
7月
(3)
►
7月 27
(2)
►
7月 15
(1)
►
6月
(3)
►
6月 23
(1)
►
6月 18
(1)
►
6月 01
(1)
►
5月
(4)
►
5月 24
(1)
►
5月 16
(1)
►
5月 09
(1)
►
5月 05
(1)
►
4月
(2)
►
4月 18
(1)
►
4月 01
(1)
►
3月
(3)
►
3月 25
(2)
►
3月 17
(1)
►
2月
(3)
►
2月 22
(1)
►
2月 19
(1)
►
2月 12
(1)
►
1月
(1)
►
1月 03
(1)
►
2010
(91)
►
12月
(11)
►
12月 27
(1)
►
12月 17
(4)
►
12月 16
(4)
►
12月 14
(1)
►
12月 13
(1)
►
11月
(4)
►
11月 18
(1)
►
11月 05
(1)
►
11月 01
(2)
►
10月
(2)
►
10月 27
(1)
►
10月 10
(1)
►
9月
(4)
►
9月 27
(1)
►
9月 23
(1)
►
9月 19
(1)
►
9月 14
(1)
►
8月
(27)
►
8月 28
(1)
►
8月 16
(1)
►
8月 12
(8)
►
8月 08
(4)
►
8月 07
(7)
►
8月 06
(4)
►
8月 01
(2)
►
6月
(7)
►
6月 30
(1)
►
6月 22
(1)
►
6月 19
(1)
►
6月 12
(1)
►
6月 08
(2)
►
6月 04
(1)
►
5月
(8)
►
5月 25
(2)
►
5月 19
(1)
►
5月 15
(1)
►
5月 11
(1)
►
5月 04
(2)
►
5月 01
(1)
►
4月
(15)
►
4月 26
(2)
►
4月 25
(1)
►
4月 22
(1)
►
4月 20
(1)
►
4月 18
(2)
►
4月 15
(1)
►
4月 07
(2)
►
4月 03
(3)
►
4月 01
(2)
►
3月
(13)
►
3月 23
(2)
►
3月 21
(7)
►
3月 20
(3)
►
3月 18
(1)
關於規錨女士
檢視我的完整簡介