買材料之一

對傳統雜貨店總覺得來源不知何處而很少光顧，

開始接觸舊食品後，
我不知不覺走回傳統中盤批發商，

自99年開始衛生署開始強制零售食材需標明產地，

我更加放心了。

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走入店裡，原先有個壓迫感，客人開口五斤十斤，

我小小的買一斤兩斤，又請他一斤斤包裝，

自己心中真覺得我是小咖還在那囉唆的奧客，

但我堅持原料新鮮是做好東西的必備條件，

兩三次購買這新鮮糯米，黑糯米，花生做好成品享用後，

我就成為常客了，

就為了那QQ湯圓，香甜黑糯米糕與脆甜不黏牙花生糖，

店內標示產地後，我挑池上圓糯米，後山產的黑糯米，加拿大產的有機黃豆，

現在買起原料來，可不輸做生意的出手大呢。

其實，個人有個小小龜毛，

開始很挑，真用心中一把尺衡量，要貨真價實又新鮮，

一旦買定，大概要我跑票換家買大概很難了

最重要的開始時我可千挑萬選喔。990320