挫敗

挫敗的感覺
千萬
千萬不能
也不敢再有第二次了
套句火箭隊名言，
好討厭的感覺。
同事雪某天拿了牛舌餅請我吃，
口感甜度真不錯，
請她慷慨分享食譜給我，
讓我做做看，
她說做法很簡單又好吃，
要我一定做做看
我呢把食譜資料打字留下，
也放進我的excel，
隔天卻忘記印出來，
無法做，
而列印出來後那週，
又因金小姐有事停工一週，
又耽擱下來，

同事雪說這牛舌餅好吃的
她都做過好多次了，
心理坳不過同事好意
趕緊就利用周六回娘家時，
試做看看吧，
雖然雙肩疼痛需要貼針灸絆，
賭在_做法簡單一句話，

開始動工了，

其中有一種材料叫熟麵粉，
需要花四十分先蒸熟低筋麵粉，
又需要幫麥芽糖拉絲，
正弄得滿手都是麵粉時，
老媽要我8點半就去乾女兒國小園遊會，
到現場時，學校還在準備中
司儀宣佈表演時間是十點，
借了摩托車回去，
繼續做，

做了一盤，正在烘烤時，
看手錶時間到了，
將烤箱定溫預定了時間，
放入牛舌餅麵糰烤
就趕到表演場地，

這時
趕上表演結束退場時間，
好在有先見之明，
留下DV請小犬拍，
沒把表演鏡頭漏掉，
再度趕回，

一回家
就先聞到奶香，
再聞
出現烤焦的味道啊，
啊
啊!
啊，
忘記考慮餘溫，
牛舌餅烤焦了，

心急的繼續桿完半成品，
此時不是餡料外露，
就是形狀不知，
今天做了一個上午，
靠勢經驗豐富了，
竟然成品只有三分之二，
只有牛舌餅口感，
連外型都像變形蟲一樣，

接下來收拾整理動作，
工作台上又滿麵粉屑，
地面上都是麵粉，
鍋子又黏了很多需要刮的麵粉糰，
擦桌板，擦地板，
外加清洗工具與鍋子，
肩膀又酸痛抗議，
又
看了這些成品，

突然前所未有的挫敗感
讓我臉綠了，
原來，
做食品真的要用心，
隨時用心，
套句日本料理節目說的
要用心做出來的美味，
進入人的嘴巴與胃
才會讓人有幸福的感覺，

這真是
規錨女士的第一次嚴重挫敗，
心情體力沒蘊釀好，
加上外界環境的紊亂，
變成毫無章法，
製程充滿不確定性與碎碎念的不滿，

現世報
就是變形的不好吃的牛舌餅，
不敢了，
不敢了!
剩餘物資只好往自己肚裡吞，毀掉證據，

真應驗了朋友一句罵人不夠意思的名言
(祝你胖十公斤，矮十公分)，
除了心情難過
還要強迫自己吃下那難吃的餅，
因為絕對不能違反
規錨女士最看重的原則-浪費食物，

吃了，心情卻難以平復，
寫下這篇提醒，

千萬
千萬不能
也不敢再有第二次了
套句火箭隊名言，

>>>>好討厭的感覺。