2010年8月8日 星期日

班門弄斧做批薩20100716-1

今早規錨二人組看著地圖騎單車,
再逛SAFEWAY超市,
這段單車專用道橘線沿生態湖岸,
都是水泥路面,
風景超棒的,
又是樹蔭下自在的騎車,
沒有太多找路囉,
還是很平穩的緩坡穿過鐵道下方,
憑地圖與方向感,
我們很快找到了超市。
終於
是閒來沒壓力的、細細的、邊逛、邊看
這超市到底賣些什麼,
突然想到剩菜可以做批薩,
於是再買了番茄,
因為番茄被我番茄炒蛋吃完了,
番茄醬與拔絲起司,
Tree Top百分百蘋果汁大罐1.99早喝完了,
今天換買
優鮮沛的蔓越莓百分百原汁大罐2.49,
昨天
星巴克那糖漿甜圈餅(美國肉桂卷)一個1.65 ,
今天在超市內只賣6個1.99,
當然一定買回來吃,
決定回臺模仿那好吃的糖漿,

因為寄居人中午要用腳踏車,
所以我們早早回來,
煮個黑咖啡配甜圈餅就當午餐了,
這糖漿餅真甜,
配咖啡真是美味喔。

但誰知,
金小姐的腳踏車後輪
竟然被某種樹的果實,
長相就像圖釘般尖銳刺到,
輪胎消氣了,
真是奇異的果樹。

下午在網路上
找了脆皮批薩的做法,
先試做一個,
感覺還好,
因此,
決定晚餐吃批薩,
將剩菜分成三類,
放在餅皮上,
做了三盤十吋的,
餅皮太硬了,
寄居人平常也自己做,
他們喜歡吃厚皮的,






































































因此,
今天的菜色倒是班門弄斧,
關公面前耍大刀了,

當然,
下回麵皮還可以再改良,
但小孩有福了,
下學期開始,
可吃批薩當早餐了,
如果我研發好麵皮,
材料與流程
我會做的比拿波里好喔。

倒是今晚做的量
多到晚餐吃撐了。

沒有留言: