黑糖餐包

黑糖餐包，
本是清除剩餘黑糖塊的新創意，
先做了試吃還不錯，
加上二妹從新竹買了黑糖包子回去吃，
尤其愛吃糖的先鼠，
超愛那黑糖包子。



孤狗聊天時，
二妹提及他家有剛送禮的黑糖塊，
我請他帶回包餐包，
沒想到先鼠超愛的，
更重要的這送禮的黑糖塊
竟是早在兩年前就認識的新竹寶山朋友社區的產品，
真是網路無遠弗屆啊，

為了尋糖，也拜訪朋友，
感受到這社區變化真大，
真的已經走出自己的一條路，
當時只遇專業經理人童先生，
他很熱心為我們介紹社區與產品，
我買了兩年前難忘的黑糖糕與兩包黑糖包子外加兩包黑糖塊，
才留下來訪訊息請他轉交朋友。

感謝先鼠，他熱烈的捧場，
一次可吃四個黑糖餐包，
使我黑糖塊用量大增，
後來又買了兩家不同牌子的黑糖塊，
真的都沒寶山的好吃，
當黑糖塊包完時再度造訪新城社區，
一早他們已開始
為假日較大量的黑糖包子與黑糖糕的遊客需求而努力工作，
理事長見我們到訪，
熱情帶我們看看這區塊兩年來的轉變，
真的社區的活力要社區人的參與後才能發光，
這群社區媽媽真的很勤奮
為自己開創一條新路，
新城社區努力的保有曾經舊有且快消失的在地一切，
但蓽路藍縷的點滴，
只有曾經付出的人才有權利細數來時路。

話說我以寶山黑糖塊做出的餐包，
出爐時黑糖真是爆漿流出，
甜而不膩，自然的黑糖香，
更是補充鐵質的好食材，
冷後會凝集成塊，
微波加熱20秒後，仍是出爐爆漿好滋味。

只是先鼠有點吃膩了黑糖餐包，
家中捧場大戶也吃膩了，
已經好久沒做爆漿黑糖餐包，
當然，黑糖轉型作發糕與黑糖皮的包子與饅頭，
對天才女人組而言，
轉型與改變的創意可難不倒喔。